Il DolciAure Consort è un ensemble costituito da solisti che provengono da numerose e diverse esperienze nel campo della musica antica e contemporanea e hanno partecipato a importanti rassegne quali Torino Settembre Musica, Festival di Musica Antica di Pamparato, Piemonte in Musica, Tastar de corda, Festival Antidogma Musica, Stagione della Camerata Strumentale Casella. Dal 2001 si sono costituiti in gruppo stabile, accomunando le loro preziose esperienze, per cantare il repertorio del Rinascimento e del primo Barocco. Con alcune variazioni nell’organico si dedicano anche al contemporaneo, con partecipazioni a importanti performance quali il concerto su Gesualdo da Venosa all’Abbazia di Staffarda, il monografico su Enrico Correggia a Torino Settembre Musica nel 2003, i concerti del Festival Antidogma Musica presso S. Maria del Monastero di Manta, con molteplici prime esecuzioni assolute di brani a loro dedicati da compositori come Dieter Acker, Willy Merz, Leonardo Boero, Enrico Correggia, Alberto Colla, Rita Portera, Sotiris Fotopulos, Giuseppe Gavazza, Paola Brino, Enrico Veglio, Domenico Giannetta, Matteo Franceschini, Luca Antignani, Giorgio Spriano, Giorgio Tedde, Matteo Malavasi, Marco Ricagno. Nel 2005 hanno partecipato alla prima esecuzione assoluta della Passione Popolare di Ivan Moody. Nel 2006 hanno partecipato al concerto su De Victoria, con sette prime esecuzioni assolute, e alla performance per l’inaugurazione del restaurato Museo della Montagna di Torino. Hanno eseguito in prima assoluta il brano di Enrico Correggia Cantata della lontananza in occasione del progetto per le Olimpiadi. Nel 2007 l’ensemble si è esibito in un concerto sulle battaglie con due prime assolute di Giorgio Spriano e Domenico Giannetta e un concerto sulle onomatopee con una prima assoluta di Guido Donati.