Nato a Milano, Ruben Jais contemporaneamente agli studi universitari ha compiuto quelli musicali nel Conservatorio della sua città, diplomandosi in musica corale, direzione di coro, composizione, composizione polifonica vocale, e dove ha studiato direzione d’orchestra, perfezionandosi in seguito con masterclass all’estero. È stato maestro del coro del Coro Sinfonico di Milano Giuseppe Verdi dalla sua fondazione, nel 1998, al 2007. In questo ruolo, ha collaborato, tra gli altri, con Romano Gandolfi, Riccardo Chailly, Claudio Abbado, Luciano Berio, Oleg Caetani, Claus Peter Flor, Christopher Hogwood, Vladimir Jurowski, Helmuth Rilling. Il suo repertorio spazia dai grandi capolavori della musica barocca a quelli della musica classica (sinfonie e musica sacra di Haydn, Mozart, Beethoven), nonché alla riscoperta di brani meno conosciuti di compositori dal XVI al XIX secolo. Dirige musica contemporanea, soprattutto di autori italiani, da Castiglioni a Zanolini, da Anzaghi a Nova, da Ligeti a Messiaen, da Califano a Vacchi. Nel 2008 ha istituito laBarocca, con la quale dal 2009 tiene una serie di concerti-appuntamenti dedicati ai capolavori dei secoli XVI-XVIII. Ha diretto musica strumentale, corale e sinfonica presso varie istituzioni italiane ed estere, quali Biennale di Venezia, Teatro Comunale di Bologna, Milano Musica, Teatro alla Scala, RSI Lugano, Festival di St. Moritz, Teatro Real di Madrid, Orchestra Nazionale del Cile. È stato direttore musicale della Mailänder Kantorei, formazione legata alla comunità tedesca di Milano, con la quale si è dedicato soprattutto al repertorio di tale nazione, dal Barocco al Romanticismo, affrontando, inoltre, l’esecuzione integrale delle Cantate sacre di Bach. Dal 2017 è iniziata l’attività discografica de laBarocca con la pubblicazione del cd Heroes in Love – Arie d’opera di Gluck, con Sonia Prina; nel 2018 è uscito The Solo Cantatas for Bass di Bach, con Christian Senn (prodromo dell’incisione integrale delle Cantate per voci soliste di Bach) e il cd Missa Omnium Sanctorum di Zelenka, vincitore di alcuni premi internazionali.