La formazione teatrale di Massimo Giovara comprende gli studi al Laboratorio Teatrale e al Teatro d’Uomo di Torino, esperienze di teatrodanza insieme a Giorgio Rossi e Roberto Castello, progetti sulla Commedia dell’Arte con Eugenio Allegri, seminari di regia con Eimuntas Nekrosius e sul monologo interiore con Krystian Lupa. Come attore è stato diretto da Gabriele Vacis (Romeo e Giulietta, Sette a Tebe, Villeggiatura), Elio De Capitani (Caligola di Camus, Sogno di una notte di mezza estate, Amleto, Il Mercante di Venezia di Shakespeare, I due gemelli veneziani di Goldoni), Ferdinando Bruni (Papà, Respiro, Addio di Ginsberg) e altre produzioni di Teatro Settimo e Teatridithalia per cui spesso ha scritto anche le musiche. È socio fondatore di ’O Zoo No, per cui cura la regia e le musiche di diversi spettacoli nei quali compare anche come attore. Tra le sue regie vi sono Hanshan, Angeli Sotteranei da Jack Keruoac, produzione ’O Zoo No, presentato al Pesaro Spring Festival e nelle maggiori città italiane; Il caso Sofri di di Majo, prodotto da ’O Zoo No in collaborazione con il Teatro Juvarra di Torino e i comitati Liberi liberi; Bohème dal libretto di Giacosa e Illica, selezionato per la prima edizione di Teatri 90; East (insieme a Paola Rota) di Steven Berkof prodotto da ’O Zoo No e Teatro Stabile di Torino; Lady Godiva, via Serived non esiste di Valentina Diana, ispirato alla figura di Philip Kindred Dick, prodotto da ’O Zoo No e Coop. Il Mutamento. È cantante e autore del gruppo musicale Cods che ha recentemente riscosso notevole interesse di critica e pubblico.